| Carbohidratos | 25.5 g |
| Energía | 367.6 kcal |
| Grasas | 10.4 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Proteína | 42 g |
| Grasas saturadas | 2.1 g |
| Sodio | 307.7 mg |
| Azúcares | 0 g |
Total
98dificultad
Intermedio
Osobuco Estofado con Completísimo Original
Ingredientes
Porciones: 4
- 800 Gramos Osobuco De Garrón
- 30 Mililitros Aceite
- 1 Gramo Cebolla
- 1 Gramo Morrón Rojo
- 1 Unidad Zanahoria
- 1 Unidad de Diente de Ajo
- 300 Mililitros Puré De Tomates
- 200 Mililitros Agua
- 100 Mililitros Vino Tinto
- Sazonador Completísimo Original Maggi
- 1 Paquete Puré De Papas Maggi
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.En una sartén junto con el aceite agregar la cebolla, el morrón, la zanahoria y el ajo. Sofreír por unos minutos a fuego medio.
PASO 2
- 2.Mientras tanto, condimentar el osobuco por ambos lados con el Sazonador Completísimo Original Maggi.
PASO 3
- 3.Agregar la carne a la sartén y dorar por ambos lados.
PASO 4
- 4.Incorporar el vino, agua y el puré de tomate. Cocinar a fuego medio-bajo por aproximadamente una hora. Revisar durante la cocción si hace falta agregar más líquido.
PASO 5
- 5.Unos minutos antes de terminar la cocción de la carne, preparar el Puré de Papas Maggi siguiendo las indicaciones del pack.
PASO 6
- 6.Servir el osobuco junto con el puré y disfrutar.
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