| Carbohidratos | 28.8 g |
| Energía | 306.5 kcal |
| Grasas | 5.2 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Proteína | 35.1 g |
| Grasas saturadas | 4.2 g |
| Sodio | 535 mg |
| Azúcares | 5.6 g |
-
Total
90 -
dificultad
Desafiante
Guiso carrero
Ingredientes
Porciones: 6
- 800 Gramos Roastbeef
- 1 Unidad Cebolla picada
- 1 Unidad Cebollita De Verdeo
- 1 Unidad Morrón Verde picada
- 1 Unidad Morrón Rojo picado
- 2 Unidades Papa cortadas en cubos medianos
- 2 Unidades Batata cortadas en cubos medianos
- 200 Gramos Zapallo en cubos medianos
- 1 Lata Tomate Perita En Lata
- 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi
- 1 Cucharadita Aceite
- 2 Cucharaditas Pimentón
- 1 Unidad Zanahoria cortada en cubitos
- 1/2 Litro Agua
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¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Colocar la cebolla, la cebolla de verdeo, los dos tipos de morrones y la zanahoria en una cacerola con aceite.
Paso 2
- 2.Llevar la cacerola a fuego medio y saltear los vegetales, cuando los vegetales tomen algo de color, agregar la carne cortada en cubos junto con el pimentón
Paso 3
- 3.Dorar la carne y luego agregar el caldo de verduras Maggi junto con medio litro de agua y el tomate.
Paso 4
- 4.Agregar las papas, batata y el zapallo, cocinar por 50 minutos
Paso 5
- 5.Antes de terminar la cocción, probar y agregar sal o pimienta si hace falta
Paso 6
- 6.Servir caliente y disfrutar
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