| Carbohidratos | 54.4 g |
| Energía | 691.3 kcal |
| Grasas | 28.9 g |
| Fibra | 5.4 g |
| Proteína | 48.4 g |
| Grasas saturadas | 10.8 g |
| Sodio | 543.5 mg |
| Azúcares | 12.1 g |
Total
43dificultad
Intermedio
Lomo a la Pimienta
Utensílios
Tabla de cortar
Cuchillo
Ingredientes
Porciones: 4
- 800 Gramos Lomo
- 20 Mililitros Aceite De Maíz
- 1/2 Cucharada Sazonador Completísimo con Pimienta Maggi
- 200 Mililitros Crema De Leche
- 1 Kilogramo Papas
- Perejil Picado para Decorar
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.Cortar el lomo en rodajas de 3-4 cm de grosor. Condimentar por ambos lados con el Sazonador Completísimo con Pimienta Maggi.
PASO 2
- 2.Cocinar la carne en sartén a fuego medio por 4-5 minutos por lado con el aceite. Retirar del fuego.
PASO 3
- 3.Incorporar la crema a la sartén, agregar nuevamente la carne y terminar la cocción al punto deseado.
PASO 4
- 4.Para acompañar, preparar papas fritas, pelando y cortando las papas en bastones. Cocinar en aceite caliente hasta que tomen color dorado.
- 5.Opcionalmente se pueden cocinar las papas en horno o Air fryer.
PASO 5
- 6.Servir la carne junto con las papas y disfrutar.
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