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Total
175 -
dificultad
Desafiante
Pan lactal casero
Ingredientes
Porciones:
- 500 Gramos Harina 0000
- 10 Gramos Levadura Seca
- 2 Cucharadas Aceite De Girasol
- 1 Unidad Huevo
- 300 Centimetros cúbicos Leche En Polvo NIDO 4
- 1 Unidad Huevo Batido
- 1 Cucharadita Sal
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¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Mezclar los ingredientes secos de la masa en un bol. Agregar el huevo y el aceite. Mezclar bien.
Paso 2
- 2.Agregar la leche y empezar a amasar para formar la masa hasta que quede lisa.
Paso 3
- 3.En ese momento, colocar la masa en un bol aceitado y dejar tapada para levar por una hora y media.
Paso 4
- 4.Pasado este tiempo, desgasificar la masa, formar el pan, amasando y formando un rectángulo. Enrollar y cerrar los bordes.
Paso 5
- 5.Colocar el pan en un molde o budinera cubierto con rocío vegetal. Dejar levar por 60 minutos.
Paso 6
- 6.Precalentar el horno a 180°C y mezclar los ingredientes de la doradura y pintar el pan.
Paso 8
- 7.Llevarlo al horno 25-30 minutos o hasta que la parte superior tenga color dorado.
Paso 8
- 8.¡Tostalo y disfrutalo con lo que más te guste! Te recomendamos pasta de maní o queso crema y frutas.
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