Name: Tarta de Pascua
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Unidades Zanahorias; 2 Unidades Apio; 200 Gramos Flores De Brócoli; 3 Cucharadas Aceite De Oliva; 1 Pizca Pimienta; 350 Centimetros cúbicos Caldo De Verduras Maggi; 2 Cucharadas Almidón De Maíz; 100 Centimetros cúbicos Crema De Leche; 1 Unidad Disco Masa De Hojaldre; 500 Gramos Pescado Firme; 1 Unidad Huevo Batido; 1 Pizca Sal De Mesa

1

1.Pelar y cortar las zanahorias y el apio en cubos. Cortar las flores de brócoli en trozos pequeños.

2

2.Dorar las verduras en el aceite de oliva, salpimentar y reservar.

3

3.En la misma cacerola, añadir el Caldo de Verduras Maggi y diluir el almidón de maíz.

4

4.Cocinar hasta que rompa el hervor y añadir la crema, las verduras y el pescado cortado en trozos. Cocinar durante 3 minutos.

5

5.Colocar en una fuente para horno con paredes altas, pincelando los bordes de la fuente con huevo batido. Cubrir con 1 disco de masa de hojaldre, pinchar la superficie con un tenedor.

6

6.Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada hasta que la masa este dorada.

Tarta de Pascua

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

1

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