Carre de cerdo al horno

Name: Carre de cerdo al horno
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 6.00 porciones
Ingredients: 1250 Gramos Carré De Cerdo; 2 Cucharadas Mostaza; 1 Cucharada Romero Fresco; 2 Cucharadas Aceite De Oliva; 1 Pizca Sal; 300 Centimetros cúbicos Caldo De Verduras Maggi; 1 Pizca Pimienta; 2 Cucharadas Miel; 3 Cucharaditas Café Nescafe Clásico; 100 Centimetros cúbicos Agua Nestlé Pureza Vital; 250 Centimetros cúbicos Vino Tinto

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Porciones: 6.00
Dificultad: Desafiante

Información nutricional:

Ingredientes

1250 Gramos Carré De Cerdo
2 Cucharadas Mostaza
1 Cucharada Romero Fresco picado
2 Cucharadas Aceite De Oliva
1 Pizca Sal
300 Centimetros cúbicos Caldo De Verduras Maggi
1 Pizca Pimienta
2 Cucharadas Miel
3 Cucharaditas Café Nescafe Clásico
100 Centimetros cúbicos Agua Nestlé Pureza Vital
250 Centimetros cúbicos Vino Tinto

Instrucciones

1

Desgrasar muy bien el carré.
2

En un bol colocar la mostaza, el romero, el aceite de oliva y las pizcas de sal y pimienta.
3

Untar con esta marinada el cerdo, cubrir con film y llevar a la heladera durante 30 minutos.
4

Precalentar el horno, colocar el cerdo marinado en una placa y cocinar en horno fuerte durante 30 minutos, bajar a moderado y cocinar durante 15 minutos más, hasta que esté cocido.
5

En una cacerola verter el vino, el Caldo de Verduras MAGGI y la miel, cocinar a fuego moderado hasta que hierva, bajar el fuego y dejar reducir la preparación a la mitad.
6

Retirar del fuego e incorporar 3 cucharaditas de Café NESCAFÉ CLÁSICO disueltas en el Agua NESTLÉ PUREZA VITAL caliente.Mezclar.
7

Servir el carré cortado en rodajas, acompañado con la salsa y ensalada de repollo blanco y rojo cortado bien.
TIP: Una regla fácil de recordar: las porciones de los niños son 2/3 del de un adulto. Porque sus requerimientos nutricionales son menores, serviles porciones más pequeñas. Y acompañá las comidas con verduras frescas o cocidas, aportan nutrientes valiosos como vitaminas, minerales y fibra.