Ñoquis fritos

Preparar el puré como indica el envase.

Agregar al puré preparado los huevos, la harina, nuez moscada y el polvo para hornear. Sobre una mesada enharinada, amasar, formar cilindros y cortar los ñoquis.

Cocinar en agua hirviendo con sal hasta que suban a la superficie, retirar y cortar la cocción pasando los ñoquis por agua fría.

Para hacer los ñoquis fritos, pasar por huevo batido, luego por panko mezclado con el queso.

Freír en aceite caliente hasta dorar y servir con la salsa que más te guste.