6 porciones
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Fácil
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Ingredientes

  • 1 Unidad Cebolla
  • 500 Gramo Manteca
  • 1 Bolsa Arvejas Congeladas
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Pizca Pimienta
  • 4 Cucharada Crema De Leche
  • 1/2 Litro Caldo De Verduras Maggi
  • 30 Centimetro cúbico Vino Blanco
  • 1/2 Cucharadita Nuez Moscada
  • 100 Gramo Panceta Para acompañar
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Preparación

  • En una sartén saltear la cebolla picada en la manteca hasta que esté tierna.
  • Añadir las arvejas descongeladas, cocinar unos segundos y salpimentar.
  • Incorporar el vino, y cocinar hasta que se evapore.
  • Agregar parte del Caldo de Verduras Maggi y cocinar unos minutos más. Procesar y colocar la preparación en una cacerola con el resto del Caldo de Verduras Maggi. Rectificar la sazón y servir.

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