6 porciones
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Fácil
766.5 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Cucharadita Nuez Moscada
  • 1/2 Litro Caldo De Verduras Maggi
  • 1 Unidad Cebolla
  • 1 Pizca Pimienta
  • 30 Centimetros cúbicos Vino Blanco
  • 4 Cucharadas Crema De Leche
  • 1 Bolsa Arvejas Congeladas
  • 1 Pizca Sal
  • 100 Gramos Panceta Para acompañar
  • 500 Gramos Manteca
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Preparación

  • En una sartén saltear la cebolla picada en la manteca hasta que esté tierna.
  • Añadir las arvejas descongeladas, cocinar unos segundos y salpimentar.
  • Incorporar el vino, y cocinar hasta que se evapore.
  • Agregar parte del Caldo de Verduras Maggi y cocinar unos minutos más. Procesar y colocar la preparación en una cacerola con el resto del Caldo de Verduras Maggi. Rectificar la sazón y servir.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 19.04
  • Total de carbohidratos (g)  : 12.57
  • Energía (Kcal)  : 766.5
  • Grasas totales (g)  : 76.19
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.6
  • Proteínas (g)  : 14.15
  • Sodio (mg)  : 321.22
  • Grasas saturadas (g)  : 46.23
  • Azúcares totales (g)  : 5.18
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 25

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