Intermedio
48 min
Ingredientes
- 2 Unidades Pechugas De Pollo
- 100 Gramos Panceta
- 1 Cucharada Pimentón
- 1 Pizca Sal
- 1 Cucharadita Pimienta
- 1 Unidad Cebollas
- 1 Unidad Cebolla Morada
- 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi
- 1 Taza Arroz blanco
- 100 Gramos Queso Rallado
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.En una cacerola con un chorrito de aceite saltear las pechugas y la panceta cortadas en cubitos. Agregar el pimentón, la sal y la pimienta, y mezclar hasta que estén cocidos. Luego agregar la cebolla blanca y la cebolla morada cortadas en trocitos, y mezclar un poco más hasta que esté bien cocido
Paso 2
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2. 2. En una taza con agua hirviendo, disolver 1 Caldo de Verduras Maggi, y reservar.
Paso 3
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3. 3. Agregar el arroz crudo a la cacerola con el pollo, y luego el caldo. Mezclar de tanto en tanto para evitar que se pegue. En caso de ser necesario, podemos ir agregando un poco más del caldo durante la cocción.
Paso 4
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4. 4. Dejar que se termine de cocinar con la olla tapada, y una vez que este cocido el arroz, agregar el queso rallado, y volver a tapar la cacerola para que se derrita.
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5. ¡Servir y disfrutar!