Intermedio
65 min
Ingredientes
- 10 Gramos Manteca Salada
- 16 Gramos Aceite
- 60 Gramos Cebollas picada finamente
- 120 Gramos Papas peladas y picadas en cubos
- 75 Gramos Pasta seca enriquecida
- 1000 Gramos Agua Embotellada
- 500 Gramos Leche
- 16 Gramos Sabores en polvo de verduras MAGGI
- 75 Gramos Queso Fresco picado en cubos
- 5 Gramos Cilantro Deshidratado
¡A cocinar!
Prepara el refrito
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1. Colocar la manteca y el aceite en una olla mediana para calentar. Una vez que esté caliente, cocinar el ajo y la cebolla hasta que esta última esté translúcida. Añadir las papas y freir ligeramente.
Paso 2
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2. Añadir el agua y medio litro de Leche. Una vez que esté caliente, agregar el sobre de Sabores en polvo Verduras MAGGI® y cocinar hasta que las papas estén suaves. Añadir el fideo.
Termina la sopa
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3. Una vez que las papas y los fideos estén listos, añade el queso y el cilantro. Remueve bien y sirve inmediatamente para que el queso se derrita en el plato y no en la olla.