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Brigadeiro

Brigadeiro

Dulce típico de la gastronomía Brasileña.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 80min
    Cocción: 80min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Intermedio
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Ingredientes

  • 395 Gramos Leche Condensada Nestlé 1 pack entero
  • 1 Taza Cacao En Polvo Nestlé
  • 300 Centimetros cúbicos Crema
  • 4 Cucharadas Azúcar
  • 1 Cucharada Manteca
  • 3 Unidades Huevo
  • 1 Taza Granas De Chocolate

Instrucciones

  1. 1

    Colocar todos los ingredientes (leche condensada Nestlé, crema, Cacao en polvo Nestlé, azúcar, manteca, huevos) en el vaso de la licuadora y licuar hasta obtener una preparación homogénea.

  2. 2

    Enmantecar 8 moldes individuales de flan y llevar a la heladera por unos minutos.

  3. 3

    Colocar la preparación en los moldes y cocinar a baño de María en horno precalentado a temperatura moderada (180 ºC) por 90 minutos.

  4. 4

    Desmoldar cuando estén aún tibios y decorar la superficie con las granas, llevar a la heladera al menos por 6 horas.

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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