Colocar en una cacerola la Leche Condensada Nestlé, las zanahorias ralladas, la crema de leche, las yemas y el almidón de maíz disuelto en el agua fría.
Mezclar, llevar al fuego y cocinar a fuego suave durante 10 minutos revolviendo constantemente.
Volcar la preparación tibia en un molde de budín enmantecado y enharinado.
Cocinar a baño María, horno moderado durante 40 minutos.