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Budín de Zanahoria

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 55min
    Cocción: 55min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional:

Ingredientes

  • 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 8 Unidades Zanahoria Rallada
  • 200 Centimetros cúbicos Crema De Leche
  • 1 Cucharada Almidón De Maíz
  • 4 Unidades Yema
  • 1/4 Taza Agua

Instrucciones

  1. 1

    Colocar en una cacerola la Leche Condensada Nestlé, las zanahorias ralladas, la crema de leche, las yemas y el almidón de maíz disuelto en el agua fría.

  2. 2

    Mezclar, llevar al fuego y cocinar a fuego suave durante 10 minutos revolviendo constantemente.

  3. 3

    Volcar la preparación tibia en un molde de budín enmantecado y enharinado.

  4. 4

    Cocinar a baño María, horno moderado durante 40 minutos.

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