8 porciones
Porciones
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45 Min
Fácil
732.71 kcal
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Ingredientes

  • 1 Litro Leche en Polvo NIDO Deslactosada
  • 1/2 Vaso Agua Corriente
  • 1 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 2 Cucharaditas Esencia De Vainilla
  • 200 Gramos Azúcar Común
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Preparación

  • Disolvemos en un bol el bicarbonato de sodio con el agua. Reservar.
  • En una cacerola de fondo grueso vertemos la Leche en Polvo NIDO Deslactosada y calentamos mezclando con cuchara de madera hasta punto hervor.
  • Una vez que rompe hervor, añadimos el azúcar y mezclamos bien. Agregamos la esencia y el agua con bicarbonato revolviendo continuamente con cuchara de madera.
  • Sin dejar de revolver vamos a notar que va espesando y tomando un color parecido al dulce de leche. En ese punto retirar, dejar enfriar, colocar en un pote y guardar en la heladera.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 1177.5
  • Total de carbohidratos (g)  : 53.59
  • Energía (Kcal)  : 732.71
  • Grasas totales (g)  : 34.35
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0
  • Proteínas (g)  : 26.25
  • Sodio (mg)  : 613.08
  • Grasas saturadas (g)  : 14.88
  • Azúcares totales (g)  : 71.19
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 1.19