Enviado por Admin el Jue, 14/07/2022 - 10:11
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Nestle Recipe

The ingredients

Porciones
  • 3 1/3 Tazas harina 0000
  • 1/2 taza de Nesquik
  • 3/4 Taza Azúcar Negra
  • 3/4 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 1 Cucharada Canela En Polvo
  • 1 Cucharada Jengibre En Polvo
  • 3/4 Cucharadita Nuez Moscada Molida
  • 1 Cucharadita Ralladura De Naranja
  • 240 Gramos Manteca Blanda Aún Fría
  • 3/4 Taza Miel
  • 60 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    En un bol colocar la harina, el Cacao Nestlé, el azúcar negra, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, la nuez moscada, la sal y la ralladura de naranja. Mezclar bien.
    Time:

    En un bol colocar la harina, el Cacao Nestlé, el azúcar negra, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, la nuez moscada, la sal y la ralladura de naranja. Mezclar bien.

    Step

    Agregar la manteca cortada en cubos y trabajar con la punta de los dedos hasta formar un arenado.
    Time:

    Agregar la manteca cortada en cubos y trabajar con la punta de los dedos hasta formar un arenado.

    Step

    Agregar el huevo ligeramente batido con la miel. Amasar hasta formar un bollo y por último agregar el Chocolate Nestlé fundido.
    Time:

    Agregar el huevo ligeramente batido con la miel. Amasar hasta formar un bollo y por último agregar el Chocolate Nestlé fundido.

    Step

    Formar un bollo y dejar reposar en la heladera.
    Time:

    Formar un bollo y dejar reposar en la heladera.

    Step

    Estirar la masa sobre una mesada enharinada, cortar las galletas, colocar sobre una placa y cocinar en horno precalentado a temperatura moderada (180 ºC) durante 8 a 12 minutos.
    Time:

    Estirar la masa sobre una mesada enharinada, cortar las galletas, colocar sobre una placa y cocinar en horno precalentado a temperatura moderada (180 ºC) durante 8 a 12 minutos.