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Galletitas anillitos

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
  • Porciones: 70.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 28kcal = 117kj /por porción

  • 27.87 Energía
  • 10.21 (mg) Calcio
  • 0.47 (g) Proteina
  • 2.99 (g) Carbohidratos
  • 1.80 (g) Azúcares
  • 0.29 (g) Fibra
  • 7.18 (mg) Sodio
  • 1.86 (g) Grasas
  • 1.53 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/2 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 1 Unidad Huevo
  • 20 Gramos Manteca (a temperatura ambiente)
  • 100 Gramos Coco Rallado
  • 250 Gramos Almidón De Maíz
  • 1/2 Cucharadita Polvo Para Hornear

Instrucciones

  1. Mezclar la Leche Condensada Nestle, el huevo y la manteca blanda. Añadir el coco, el almidón de maíz tamizado con el polvo para hornear. Dejar reposar la preparación durante 20 minutos para que tome consistencia.

  2. Tomar porciones de masa, formar pelotitas y luego estirarlas dándoles forma de rollitos; unir las puntas para formar los anillitos.

  3. Colocar sobre una placa y cocinar en horno precalentado a temperatura media a baja (170 ºC) durante 15 minutos aproximadamente o hasta que comiencen a dorarse.

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