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Muffins con arándanos sin lactosa

Muffins con arándanos

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 10min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional:

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Ingredientes

  • 300 Gramos Harina 0000
  • 150 Gramos Azúcar Común
  • 1 Unidad Huevo
  • 2 Cucharaditas colmadas Polvo Para Hornear
  • Ralladura de 1 naranja
  • 250 Centrímetros cúbicos Leche en Polvo NIDO Deslactosada
  • 50 cc Aceite De Maíz
  • 200 Gramos Arándanos
  • 1 Cucharada Azúcar Impalpable

Instrucciones

  1. Lavamos los arándanos y los espolvoreamos con azúcar impalpable. Reservar.

  2. Precalentamos el horno a 180 %.

  3. En una muffinera colocamos 12 pirotines. Reservamos.

  4. En un bol colocamos harina y polvo para hornear tamizados, añadir el azúcar.

  5. En otro bol mezclamos la Leche en Polvo NIDO Deslactosada con el huevo, el aceite y la ralladura.

  6. Unimos ingredientes secos y líquidos, mezclando hasta integrar. Incorporamos los arándanos y unimos suavemente.

  7. Colocamos la preparación por cucharadas en los pirotines hasta la ¾ partes de su capacidad.

  8. Cocinamos en horno moderado durante 25 minutos aprox.

  9. TIP: Podemos reemplazar los arándanos por trocitos de duraznos, peras o chips de chocolate.

  10. TIP: Acompañar los muffins con un vaso de Leche en Polvo NIDO Deslactosada bien fría.

Dica

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