Tip
Podemos reemplazar los arándanos por trocitos de duraznos, peras o chips de chocolate.
Tip
Acompañar los muffins con un vaso de Leche en Polvo NIDO Deslactosada bien fría.
-
Total
35 -
dificultad
Fácil
Muffins con arándanos
Ingredientes
Porciones: 12
- 300 Gramos Harina 0000
- 150 Gramos Azúcar Común
- 1 Unidad Huevo
- 2 Cucharaditas colmadas Polvo Para Hornear
- Ralladura de 1 naranja
- 250 Centrímetros cúbicos Leche en Polvo NIDO Deslactosada
- 50 cc Aceite De Maíz
- 200 Gramos Arándanos
- 1 Cucharada Azúcar Impalpable
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¡A cocinar!
- 1.Lavamos los arándanos y los espolvoreamos con azúcar impalpable. Reservar.
- 2.Precalentamos el horno a 180 %.
- 3.En una muffinera colocamos 12 pirotines. Reservamos.
- 4.En un bol colocamos harina y polvo para hornear tamizados, añadir el azúcar.
- 5.En otro bol mezclamos la Leche en Polvo NIDO Deslactosada con el huevo, el aceite y la ralladura.
- 6.Unimos ingredientes secos y líquidos, mezclando hasta integrar. Incorporamos los arándanos y unimos suavemente.
- 7.Colocamos la preparación por cucharadas en los pirotines hasta la ¾ partes de su capacidad.
- 8.Cocinamos en horno moderado durante 25 minutos aprox.
- 9.TIP: Podemos reemplazar los arándanos por trocitos de duraznos, peras o chips de chocolate.
- 10.TIP: Acompañar los muffins con un vaso de Leche en Polvo NIDO Deslactosada bien fría.
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