• Total

    60
  • dificultad

    Intermedio

Pie de nueces

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 250 Gramos Harina (Para la masa)
  • 80 Gramos Azúcar (Para la masa)
  • 130 Gramos Manteca Salada (Para la masa)
  • 1 Unidad Huevo Entero (Para la masa)
  • 1/3 Paquete Leche Condensada Nestlé (Para el relleno)
  • 2 Unidades Huevo Batido (Para el relleno)
  • 100 Gramos Azúcar Rubia (Para el relleno)
  • 1 Cucharada Miel (Para el relleno)
  • 75 Gramos Manteca Blanda (Para el relleno)
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla (Para el relleno)
  • 100 Gramos Nuez (Para el relleno)
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¡A cocinar!

  • 1.Para la masa, procesar la harina, el azúcar y la manteca hasta obtener un arenado. Por último agregar el huevo y mezclar bien. Llevar a la heladera por 30 minutos.
  • 2.Para el relleno, mezclar todos los ingredientes con excepción de las nueces.
  • 3.Estirar la masa y tapizar un molde de 20 cm de diámetro.
  • 4.Verter el relleno en el molde tapizado y decorar con las nueces.
  • 5.Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) por 40 minutos aproximadamente. Si se dorara mucho durante la cocción, tapar la superficie con papel film.

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Carbohidratos 46.7 g
Energía 552.7 kcal
Grasas 25.2 g
Fibra 1.7 g
Proteína 8.8 g
Grasas saturadas 10.6 g
Sodio 149.8 mg
Azúcares 34.1 g

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