Torta de manzana

Mezclar las galletitas procesadas con la canela y la manteca fundida y extender presionando firmemente en un molde de tarta de 22 cm de diámetro.

Para el relleno, mezclar el paquete de Leche Condensada Nestle, los huevos batidos y las manzanas ralladas.

Extender con cuidado sobre la base de galletitas.

Para decorar, cortar las manzanas al medio, retirar las semillas y cortar en rodajas finas. Rociar con jugo de limón y colocar sobre la tarta.

Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) hasta que comiencen a dorarse. Retirar y pincelar con la mermelada caliente.

Pasar un cuchillo por el borde y desmoldar. Servir espolvoreado con azúcar impalpable y servir con frutillas.