Enviado por Admin el Jue, 14/07/2022 - 10:33
Recipe Images
Nestle Recipe

The ingredients

Porciones
  • 50 Gramos Manteca
  • 1 Unidad Cebolla
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Pizca Pimienta
  • 3 Cucharadas Harina
  • 1 Unidad Brócoli
  • 200 Centimetros cúbicos Crema De Leche
  • 1 Pizca Nuez Moscada
  • 1 Unidad Pan Blanco
  • 20 Gramos Cilantro Deshidratado
  • 1.00 Litro
    Caldo De Gallina Maggi
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    En una olla derretir la manteca y cocinar la cebolla cortada en brunoise hasta que esté transparente; salpimentar.
    Time:

    En una olla derretir la manteca y cocinar la cebolla cortada en brunoise hasta que esté transparente; salpimentar.

    Step

    Agregar la harina y revolver hasta integrar todo.
    Time:

    Agregar la harina y revolver hasta integrar todo.

    Step

    Una vez que la preparación empiece a pegarse en el fondo de la olla, agregar de a poco el Caldo de Gallina Maggi, formando una preparación cremosa.
    Time:

    Una vez que la preparación empiece a pegarse en el fondo de la olla, agregar de a poco el Caldo de Gallina Maggi, formando una preparación cremosa.

    Step

    Añadir el brócoli y cocinar hasta que esté tierno; entonces llevar todo a la licuadora y procesar.
    Time:

    Añadir el brócoli y cocinar hasta que esté tierno; entonces llevar todo a la licuadora y procesar.

    Step

    Volver la preparación a la olla, agregar la crema, la nuez moscada y esperar a que se caliente nuevamente.
    Time:

    Volver la preparación a la olla, agregar la crema, la nuez moscada y esperar a que se caliente nuevamente.

    Step

    Servir acompañada con una rica tostada y cilantro picado grueso.
    Time:

    Servir acompañada con una rica tostada y cilantro picado grueso.