6 porciones
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Ingredientes

  • 6 Unidad Puerros
  • 200 Gramo Hongos Frescos
  • 2 Cucharada Aceite De Oliva
  • 40 Gramo Manteca
  • 10 Cucharada Puré De Papas Maggi
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 Pizca Sal
  • 1/2 Cucharadita Nuez Moscada
  • 1 Litro Caldo De Verduras Maggi
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Preparación

  • Cortar los puerros en rodajas y picar los hongos y dorarlos en una olla con la manteca y el aceite.
  • Incorporar el Caldo de verduras Nestlé, las cucharadas de puré de papas instantáneo, mezclar y calentar.
  • Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada y servir bien caliente.