Name: Torta de Fiambre
Prep time: 34 min
Cook time: 30 min
Total time: 69 min
Yield: 8
Ingredients: 5 huevos; 10 cucharadas de leche en polvo Svelty 0%; 3 cucharaditas de polvo para hornear; 100 gr de espinaca cocida al vapor y escurrida; 2 tomates; 2 supremas de pollo; 100 gr de queso untable descremado

Paso 1

1.Batir en un bol las yemas, salpimentar a gusto.

Paso 2

2.Aparte, mezclar la leche en polvo con el polvo para hornear.

Paso 3

3.Agregar el batido de yemas la espinaca o acelga escurrida y picada. Batir las claras a nieve y agregarlas de forma envolvente.

Paso 4

4.Colocar la preparación en un molde de budín ingles de 20 cm de diámetro con rocío vegetal y espolvoreado con Leche en Polvo SVELTY 0%.

Paso 5

5.Cocinar en horno precalentado a 180°C durante 30 minutos y desmoldar en tibio.

Paso 6

6.Cortar horizontalmente el budín, untar una capa con mayonesa liviana, disponer el pollo fileteado y rodajas de tomate.

7

7.Untar la otra tapa con mayonesa y colocar sobre los tomates presionando ligeramente.

Carbohidratos	10.7 g
Energía	211.9 kcal
Grasas	8.6 g
Fibra	0.6 g
Proteína	22.7 g
Grasas saturadas	3.3 g
Sodio	338.7 mg
Azúcares	8.1 g

Torta de Fiambre

No incluido en la receta

Utensílios

cuenco

Batidor

Batidora de mano

Pastel redondo

Horno

Cuchillo

Tabla de cortar

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

7

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 211.9 kcal = 887kj /por porción

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