Tips y consejos culinarios

¿Cuántas calorías debo consumir al día?

Las calorías son necesarias para nuestro cuerpo y es recomendable consumir una cantidad diaria mesurada.

Mesa con comida y cuántas calorías se deben consumir al día según tus actividades y dieta

Dependiendo del ejercicio y la dieta de cada persona, se puede estimar la cantidad de calorías.

La pregunta sobre cuántas calorías debemos consumir diariamente no tiene una respuesta única. Diversos factores, como el nivel de actividad física, las preferencias alimentarias y las necesidades individuales influyen en la cantidad de calorías que nuestro cuerpo requiere para funcionar de manera óptima.  

Si no sabes qué son las calorías, aquí te lo contamos en una frase: las calorías son una medida de energía. En el contexto de la nutrición, se utilizan para cuantificar la energía contenida en los alimentos y la energía que el cuerpo utiliza para realizar diversas funciones. 

Vamos a explorar algunas situaciones comunes y proporcionar ejemplos de recetas diarias que se ajusten a diferentes necesidades calóricas. 

Si haces ejercicio casi a diario 

Las personas con un estilo de vida activo necesitan más calorías para alimentar sus cuerpos en constante movimiento. Si eres alguien que realiza ejercicio todos los días, tu ingesta calórica debería ser más alta. Un adulto activo puede necesitar entre 2.200 y 2.800 calorías al día. 

  • Desayuno (500 calorías): Comienza tu día con un desayuno abundante y energético. Probá un batido de proteínas con plátano, espinacas, proteína en polvo y leche de almendras.  
  • Almuerzo (700 calorías): Optá por una ensalada completa con quinoa, aguacate, garbanzos, espinacas y un aderezo saludable de tahini. Esta comida te dará la fuerza necesaria para continuar con tu día. 
  • Snack (200 calorías): A media tarde, disfrutá de un snack nutritivo como yogurt natural con frutas frescas y una cucharada de nueces. Esto te mantendrá saciado hasta la cena.

    Parfait con miel y leche, y las calorías necesarias para consumir con un snack al día

  • Cena (800 calorías): Finalizá tu jornada con una cena balanceada. Prepará salmón al horno con batatas asadas y espárragos. Esta combinación te proporcionará proteínas, grasas saludables y carbohidratos para una recuperación óptima. 

Total diario: Aproximadamente 2.200 calorías. 

Si no haces mucho ejercicio 

Ahora, si no hacés mucho ejercicio intenso, aún podés mantener un equilibrio calórico adecuado integrando pequeños cambios en tu rutina diaria. Aquí hay un ejemplo de cómo estructurar tus comidas para alcanzar tus necesidades calóricas: 

  • Desayuno (400 calorías): Iniciá tu día con un desayuno equilibrado. Un tazón de avena con frutas frescas y un puñado de nueces proporcionará los nutrientes necesarios para comenzar el día con energía. 
  • Almuerzo (600 calorías): Optá por un almuerzo nutritivo, como una ensalada de pollo a la parrilla con variedad de verduras y aderezo de aceite de oliva. Añadí una porción de quinoa para obtener carbohidratos de liberación sostenida. 
  • Snack (200 calorías): Para la merienda, elige opciones saludables como yogurt griego con miel y almendras. Esta combinación aporta proteínas y grasas saludables. 
  • Cena (800 calorías): Finalizá el día con una cena balanceada, como salmón al horno con puré de papa y brócoli. Este plato te proporcionará proteínas de calidad y nutrientes esenciales. 

Total diario: Aproximadamente 2.000 calorías. 

Si sigues una dieta vegetariana 

Las personas que siguen una dieta vegetariana también pueden alcanzar sus necesidades calóricas mediante opciones basadas en plantas. La ingesta calórica diaria recomendada para adultos varía entre 1.700 y 2.300 calorías. 

  • Desayuno (450 calorías): Para un desayuno nutritivo, disfrutá de tostadas integrales con aguacate, tomate y huevo pochado. Esta combinación te proporcionará proteínas, grasas saludables y carbohidratos. 
  • Almuerzo (500 calorías): Elige un bowl de lentejas con espinacas, arroz integral y aderezo de limón y aceite de oliva. Esta comida es rica en fibra y nutrientes esenciales.

    Pan con ensalada en un plato, y las calorías necesarias para consumir al día

  • Snack (250 calorías): A media mañana, probá un batido verde con espinacas, plátano y leche de almendras. Esto te dará un impulso de energía natural. 
  • Cena (750 calorías): Para la cena, prepará un curry de garbanzos con arroz basmati y brócoli. Esta opción es sabrosa y equilibrada.  

Total diario: aproximadamente 1.950 calorías. 

Aprendé a desinfectar las frutas y verduras de tu cocina.   

Recetas recomendadas

Si tenés restricciones alimenticias 

Personas con restricciones alimenticias, como una dieta sin gluten, también pueden lograr un equilibrio calórico adecuado. Aquí te mostramos un ejemplo de cómo lograrlo sin consumir gluten.  

  • Desayuno (300 calorías): Iniciá tu día con avena sin gluten con frutas frescas y almendras. Esta opción es saludable y deliciosa. 
  • Almuerzo (550 calorías): Para el almuerzo, disfrutá de una crema de champiñones y un pollo a la parrilla con quinoa, aguacate, tomate y aderezo de mostaza y miel. Una comida equilibrada y satisfactoria. 
  • Snack (200 calorías): A media tarde, probá palitos de zanahoria con hummus. Una opción crujiente y llena de nutrientes. 
  • Cena (750 calorías): La cena puede ser una sopa de lentejas con verduras y pechuga de pavo asada. Sabrosa y fácil de preparar. 

Total diario: Aproximadamente 1.800 calorías. 

BENEFICIOS DE QUEMAR CALORIAS A DIARIO 

Quemar calorías de manera regular tiene impactos positivos en diversos aspectos de la salud. Algunos de los beneficios incluyen: 

  1. Control de peso: Mantener un equilibrio entre las calorías consumidas y las quemadas es fundamental para controlar el peso. La quema regular de calorías ayuda a prevenir el aumento de peso no deseado. 
  2. Mejora de la salud cardiovascular: El ejercicio regular, que implica la quema de calorías, fortalece el corazón y mejora la circulación sanguínea, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares. 
  3. Aumento del metabolismo: La quema de calorías a través del ejercicio, especialmente el entrenamiento de fuerza aumenta la masa muscular, lo que a su vez impulsa el metabolismo, incluso en reposo. 
  4. Control de la diabetes: La actividad física regular mejora la sensibilidad a la insulina y ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, beneficiando a quienes padecen diabetes o están en riesgo.

    Waffle con fresas, crema, miel y hierbabuena, una comida con calorías que podés consumir

Actividades que ayudan a quemar calorías  

  • Ejercicio regular: Programá al menos 30 minutos de ejercicio cardiovascular, como caminar rápido, correr o andar en bicicleta, la mayoría de los días de la semana. 
  • Entrenamiento de fuerza: Incluye sesiones de entrenamiento de fuerza dos o tres veces por semana para desarrollar masa muscular y aumentar el metabolismo. 
  • Actividades cotidianas: Buscá oportunidades para moverte más en la vida diaria, como subir escaleras, caminar en lugar de conducir y realizar tareas domésticas activas. 
  • Intervalos de alta intensidad: Agregá intervalos de alta intensidad a tus entrenamientos para aumentar la quema de calorías y mejorar la eficiencia del ejercicio. 
  • Hidratación y nutrición: Mantén una hidratación adecuada y sigue una dieta equilibrada para respaldar tu energía y mejorar los resultados del ejercicio. 

En última instancia, no hay un enfoque único para todos cuando se trata de cuántas calorías debes consumir diariamente. Es esencial escuchar a tu cuerpo, ajustar tu ingesta de alimentos según tus necesidades y preferencias individuales. Además, asegúrate de incluir una variedad de alimentos nutritivos para garantizar que obtenés todos los nutrientes esenciales. 

Descubre más recetas y consejos nutricionales en nuestro sitio web. Recuerda que estos son ejemplos generales y siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud o un nutricionista para obtener recomendaciones personalizadas. ¡Come bien, vive bien! 

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FUENTES: