Sopa de Tomate y Albahaca

Name: Sopa de Tomate y Albahaca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 diente de ajo; 2 cebollas chicas; 1 zanahoria; Sal y pimienta; Caldo (cantidad necesaria); 10 hojas de albahaca; Aceite de oliva (cantidad a gusto); 10 unidades de tomates pera; 44 Gramos BOOST Sin sabor

Comprar ingredientes

Dificultad Intermedio

Porciones 4

Total 30 min

Ingredientes

1 diente de ajo
2 cebollas chicas
1 zanahoria
Sal y pimienta
Caldo (cantidad necesaria)
10 hojas de albahaca
Aceite de oliva (cantidad a gusto)
10 unidades de tomates pera
44 Gramos BOOST Sin sabor

¡A cocinar!

Paso 1

1. 1.- Pelar las cebollas y el ajo. Picar. Rallar las zanahorias, pelar los tomates y quitarles las semillas. En una olla caliente agregar el aceite de oliva y blanquear las cebollas, las zanahorias y el ajo. Cocinar hasta ablandar. Salpimentar.

Paso 2

2. 2.- Añadir los tomates y las hojas de albahaca. Tapar y cocinar durante 5 minutos. Incorporar cantidad suficiente de caldo junto a la porción de Boost bien diluida y volver a tapar. Una vez que hierva, cocinar durante 10 minutos más.

Paso 3

3. 3.- Procesar con un mixer procurando de moler todo muy bien y sirve caliente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
221.7 kcal = 929kj /por porción

Carbohidratos	27.2 g
Energía	221.7 kcal
Grasas	9.2 g
Fibra	5.1 g
Proteína	10.4 g
Grasas saturadas	2.1 g
Sodio	716.6 mg
Azúcares	15.4 g

Cantidades...

Puedes añadir una porción de Boost por cada integrante que tome sopa, de este modo, recibirá todos los beneficios que Boost puede ofrecer.

Sopa de Tomate y Albahaca

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
221.7 kcal = 929kj /por porción

Cantidades...

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

Comentários (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Recetas relacionadas