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Blondies de vainilla by Male Hernandez

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  • Total: 45min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Espera: 10min
    Servir: 5min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 200gr de manteca
  • 70gr de azúcar
  • 3 Huevos
  • ½ Pack de leche condensada Nestlé
  • 1 cda de extracto de vainilla
  • 230gr de harina 0000
  • 1 cdta de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 100gr de baño de chocolate blanco
  • Chips de chocolate c/n

Instrucciones

  1. 1

    En primer lugar, batir la manteca pomada junto al azúcar hasta que esté bien cremosa. Luego incorporar los huevos de a uno sin dejar de batir. Seguido de eso, agregar la leche condensada y el extracto de vainilla, y batir un poco más para integrar.

  2. 2

    Tamizar todos los ingredientes secos: harina, polvo de hornear y sal; e integrar a la preparación con una espátula de silicona.

  3. 3

    Verter la preparación en una fuente para horno rectangular de aproximadamente 20 x 30cm, forrada con papel manteca o papel aluminio.

  4. 4

    Cocinar por 20/25 minutos a 180º en horno precalentado. Dejar enfriar, desmoldar y luego decorar con el chocolate blanco derretido y los chips de chocolate. Cortar en cuadraditos, ¡y a disfrutar!

Información nutricional: 208kcal = 871kj /por porción

  • 208.11 Kcal Energía
  • 69.86 (mg) Calcio
  • 4.21 (g) Proteina
  • 18.92 (g) Carbohidratos
  • 13.38 (g) Azúcares
  • 0.40 (g) Fibra
  • 63.15 (mg) Sodio
  • 11.74 (g) Grasas
  • 6.93 (g) Grasas saturadas
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