Intermedio
45 min
Ingredientes
- 200 Gramos Manteca
- 180 Gramos Chocolate Amargo 70-85%
- 2 Unidades Huevo
- 225 Gramos Azúcar
- 30 Gramos Polvo Chocolatado Nesquik
- 120 Gramos Harina
- 1/2 Cucharadita Esencia De Vainilla
¡A cocinar!
Paso 1:
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1. Derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas. Calentaríamos el
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2. chocolate con la mantequilla durante 2 minutos, retiraríamos, y removeríamos.
Paso 2
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3. Dejaremos que la mezcla de chocolate y mantequilla se temple para continuar el proceso de preparación del brownie de chocolate. Reservamos.
Paso 3
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4. En un cuenco batimos los dos huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y el punto de sal.
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5. Cuando tengamos una crema espumosa la añadimos al chocolate que tenemos reservado y templado. Iremos añadiendo los huevos poco a poco, integrándolos con el chocolate.
Paso 5
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6. Incorporamos el cacao sin azúcar y la harina. Mezclamos para integrar estos sólidos en la mezcla.
Paso 6
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7. Una vez listos los brownies utilizá la cobertura que más te guste.