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Total
35 -
dificultad
Intermedio
Brownies de chocolate con nueces
Ingredientes
Porciones:
- 100 Gramos Manteca
- 150 Gramos Chocolate Nestlé Classic Con Leche
- 2 Unidades Huevo
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Nueces
- 100 Gramos Harina
- 1 Unidad Chocolate Nestlé Classic Con Leche
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¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Primero vamos a colocar la manteca y el chocolate picados en una sartén, y llevarlo a fuego bien bajo. Lo tapamos y vamos a dejarlo por unos 5 minutos sin tocar.
Paso 2
- 2.Ahora retirar del fuego y revolver los ingredientes hasta que esté todo derretido e integrado.
Paso 3
- 3.Por otro lado, vamos a batir 2 huevos con el azúcar hasta que queden bien blancos, esto es clave para que el brownie quede bien húmedo.
Paso 4
- 4.Agregar el chocolate derretido y batir hasta que esté integrado. Sumar las nueces en pedazos grandes o como más les guste.
Paso 5
- 5.Sumar el harina 0000 tamizada en dos partes e integrar todo. Es importante batir fuerte antes de pasar el brownie de chocolate al molde.
Paso 6
- 6.Colocar en una placa y cocinar al horno fuerte (200-220°) por 20 minutos.
Paso 7
- 7.Colocar chocolate nestlé sobre el brownie para más sabor a chocolate.
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