Cheesecake Cítrico

Dificultad Intermedio
Porciones 8

Ingredientes

  • 250 Gramos Manteca
  • 250 Gramos Galletitas De Agua
  • 1 Cucharada Azúcar
  • 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 1/4 Taza Jugo De Naranja
  • 1/4 Taza Jugo De Limon
  • 400 Gramos Queso Untable Descremado

¡A cocinar!

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  • 1.  Colocar en un bol las galletitas procesadas, agregar la manteca a punto pomada y el azúcar, mezclar. Colocar en un molde desarmable de 22 cm de diámetro, presionar formando una base, llevar al freezer 10 minutos. Reservar.

2

  • 2.  En otro bol colocar el queso untable. Con batidora eléctrica mezclar para airear, seguir batiendo y verter en forma de hilo la Leche Condensada NESTLÉ hasta integrar la preparación, añadir los jugos y la esencia de vainilla, mezclar.

3

  • 3.  Colocar la crema sobre la base de galletitas reservada, estirar con espátula de goma, cubrir con film y llevar a la heladera durante 3 horas.