Budín de Ciruelas

Dificultad Intermedio
Porciones 40

Ingredientes

  • 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
  • 2 Unidades Huevo
  • 40 Gramos Manteca Derretida
  • 1 Taza Azúcar
  • 2 Tazas Harina De Trigo
  • 1 Cucharada Polvo Para Hornear
  • 1 Pizca Sal
  • 500 Gramos Ciruelas
  • 300 Centimetros cúbicos Leche

¡A cocinar!

1

  • 1.  Colocar en el vaso de la licuadora todos los ingredientes líquidos y luego los secos. Licuar hasta integrar; queda una preparación líquida.

2

  • 2.  Verter en una fuente rectangular de 25 x 40 cm.

3

  • 3.  Disponer las ciruelas cortadas en cuartos sobre la preparación, en forma irregular.

4

  • 4.  Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) durante 40 minutos aproximadamente. Retirar, dejar enfriar y cortar en cuadrados.