| Carbohidratos | 55.5 g |
| Energía | 492.3 kcal |
| Grasas | 13.3 g |
| Fibra | 8.8 g |
| Proteína | 36.4 g |
| Grasas saturadas | 2.7 g |
| Sodio | 2019.5 mg |
| Azúcares | 6.7 g |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil
Chop suey
Deliciosa combinación de vegetales y pollo con Caldo Maggi el mejor estilo oriental
Utensílios
-
lata
-
Aleta
-
Cuchara de cocina
-
sartén
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 cucharadas de aceite vegetal (28 g)
- 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada en tiras delgadas (453 g)
- 2 Zucchinis cortados en juliana
- 2 tazas de champiñones enteros cortados en cuartos (140 g)
- 1 pimentón rojo cortado en julianas (116 g)
- 1 pimentón verde cortado en julianas (116 g)
- 1 Caldo De Verduras Maggi
- 4 tazas y media de agua (2250 ml)
- ½ libra de espagueti (250 g)
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¡A cocinar!
- 1.En una sartén con una cucharada de aceite saltear la pechuga hasta que esté bien dorada por ambos lados, retirar y reservar hasta el momento de usar.
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- 2.En la misma sartén con la otra cucharada de aceite, saltear los vegetales empezando por los zucchinis, seguidos los champiñones y por último los morrones.
- 3.Agregar el caldo Maggi y 1 taza de agua, dejar a fuego medio hasta que hierva y espese, por último, agregar la pechuga de pollo y dejar por 2 minutos más a fuego medio.
- 4.En una olla de fondo alto a fuego medio, poner el agua restante y dejar hasta que hierva, agregar la pasta y cocinar por 10 minutos, escurrir y agrégalos al Chop Suey.
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