Chop suey

• 1.En una sartén con una cucharada de aceite saltear la pechuga hasta que esté bien dorada por ambos lados, retirar y reservar hasta el momento de usar.

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• 2.En la misma sartén con la otra cucharada de aceite, saltear los vegetales empezando por los zucchinis, seguidos los champiñones y por último los morrones.
• 3.Agregar el caldo Maggi y 1 taza de agua, dejar a fuego medio hasta que hierva y espese, por último, agregar la pechuga de pollo y dejar por 2 minutos más a fuego medio.

• 4.En una olla de fondo alto a fuego medio, poner el agua restante y dejar hasta que hierva, agregar la pasta y cocinar por 10 minutos, escurrir y agrégalos al Chop Suey.