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Total
95
Copa granizada
Ingredientes
Porciones:
- 100 Gramos Azúcar
- 2 Unidades Clara De Huevo
- 200 Gramos Crema De Leche
- 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
- 4 Barras Chocolate Nestlé Classic Con Leche
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¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Colocar el azúcar en una cacerola, agregarle un poco de agua, hervir y cuando el almibar llegue a punto de bolita un poco consistente, incorporar lentamente sobre las claras batidas a nieve; continuar el batido hasta que se enfrie.
Paso 2
- 2.Añadir crema de leche fría, la esencia de vainilla y el chocolate nestle picado, mezclando suvamente.
Paso 3
- 3.Disponer en copas y dejar en la heladera 1 hora.
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