Desafiante
Ingredientes
- 300 Centimetros cúbicos Crema De Leche
- 100 Centimetros cúbicos Leche
- 1/2 Unidad Ralladura De Limón
- 1 Algun Jugo De Limon
- 4 Unidades Yema
- 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
- 9 Cucharadas Azúcar (para gratinar)
¡A cocinar!
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1. En un bowl mezclá la leche condensada con las yemas y el jugo de limón. Reservalo.
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2. En una cacerola colocá la crema de leche, la leche y la ralladura de limón. Llevá al fuego suave hasta que rompa hervor.
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3. Retirá del fuego y mezclá con la preparación reservada.
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4. Verté la mezcla en moldecitos para horno, disponelos en una asadera y cubrilos con papel aluminio. Cocinalos a baño María en un horno precalentado a temperatura baja durante 40 minutos aprox. Retirá y dejá enfriar.
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5. Espolvoreá con azúcar y gratinalos con la ayuda de un soplete.