Enviado por Admin el Vie, 26/08/2022 - 06:35
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Nestle Recipe
Cociná esta receta de Bombas de papa al horno y conocé los ingredientes que vas a necesitar

The ingredients

Porciones
  • 500 Centimetros cúbicos Leche
  • 30 Gramos Manteca
  • 125 Gramos Puré De Papas Maggi
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 Pizca Sal
  • 1/2 Cucharadita Nuez Moscada
  • 1 Unidad Yema
  • 50 Gramos Almidón De Maíz
  • 1 Unidad Huevo Batido
  • 1 Taza Pan Rallado
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Calentar la leche con la manteca hasta que rompa el hervor, retirar del fuego e incorporar los copos de puré, dejar hidratar y mezclar.
    Time:

    Calentar la leche con la manteca hasta que rompa el hervor, retirar del fuego e incorporar los copos de puré, dejar hidratar y mezclar.

    Step

    Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Añadir la yema y el almidón de maíz, mezclar con cuchara de madera. Dejar entibiar.
    Time:

    Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Añadir la yema y el almidón de maíz, mezclar con cuchara de madera. Dejar entibiar.

    Step

    Tomar pequeñas porciones (12 aproximadamente) del Puré preparado y formar croquetas.
    Time:

    Tomar pequeñas porciones (12 aproximadamente) del Puré preparado y formar croquetas.

    Step

    Pasar las croquetas por huevo, luego por pan rallado y volver a repetir esta operación. Colocarlas en una placa para horno lubricada con roció vegetal o freírlas en abundante aceite caliente.
    Time:

    Pasar las croquetas por huevo, luego por pan rallado y volver a repetir esta operación. Colocarlas en una placa para horno lubricada con roció vegetal o freírlas en abundante aceite caliente.

    Step

    Cocinar hasta que estén doraditas.
    Time:

    Cocinar hasta que estén doraditas.

    Step

    Ideales para acompañar carne, pescado o pollo.
    Time:

    Ideales para acompañar carne, pescado o pollo.

    Step

    TIP: Es muy saludable incorporar a diario verduras de todos los colores. Para sumarlos, podríamos acompañar estas bombitas de papa con una ensalada de vegetales frescos. Les va a encantar a grandes y chicos.
    Time:

    TIP: Es muy saludable incorporar a diario verduras de todos los colores. Para sumarlos, podríamos acompañar estas bombitas de papa con una ensalada de vegetales frescos. Les va a encantar a grandes y chicos.