Enviado por Admin el Jue, 14/07/2022 - 10:40
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Nestle Recipe

The ingredients

Porciones
  • 20 Gramos Levadura Fresca
  • 1/2 Taza Agua Nestlé Pureza Vital
  • 1 Cucharadita Azúcar
  • 200 Gramos Harina
  • 100 Gramos Harina Integral De Avena
  • 5 Cucharadas Leche En Polvo Svelty 0%
  • 3 Cucharadas Mix Semillas (Sésamo, Chía, Girasol, Lino)
  • 50 Centimetros cúbicos Aceite De Maíz
  • Macronutritonal score

    sal salt
    Azúcar añadido addedsugar_teaspoons
    Colesterol cholesterol
    Agua water
    Magnesio magnesium
    Energía energykilocalories
    Calcio calcium
    Proteína protein
    Hierro iron
    Potasio potassium
    Folato alimentario folate
    Vitamina C vitamin_c
    Vitamina ARAE vitamin_a
    Vitamina D vitamin_d
    Vitamina e vitamin_e
    Carbohidratos carbohydrates
    Azúcares sugar
    Fibra fiber
    Sodio sodium
    Grasas fat
    Grasas saturadas saturedfat
    Grasas trans transfat
    Grasa insaturada unsaturedfat

    Step

    Disolver la levadura con el azúcar y el agua. Dejar que active en un lugar templado hasta que espume.
    Time:

    Disolver la levadura con el azúcar y el agua. Dejar que active en un lugar templado hasta que espume.

    Step

    Disponer en forma de corona las harinas, la sal y la Leche en Polvo SVELTY 0%.
    Time:

    Disponer en forma de corona las harinas, la sal y la Leche en Polvo SVELTY 0%.

    Step

    En el centro colocar el fermento, el aceite y de a poco el agua.
    Time:

    En el centro colocar el fermento, el aceite y de a poco el agua.

    Step

    Comenzar a tomar la masa, agregar agua en la medida que lo necesite hasta obtener una masa tierna.
    Time:

    Comenzar a tomar la masa, agregar agua en la medida que lo necesite hasta obtener una masa tierna.

    Step

    Estirar la masa sobre la mesada enharinada en forma de rectángulo y esparcir las semillas, amasar hasta integrar.
    Time:

    Estirar la masa sobre la mesada enharinada en forma de rectángulo y esparcir las semillas, amasar hasta integrar.

    Step

    Formar un bollo y dejar leudar hasta que duplique su volumen.
    Time:

    Formar un bollo y dejar leudar hasta que duplique su volumen.

    Step

    Desgasificar, dar forma de pan alargado tipo zepelín. Dejar puntear.
    Time:

    Desgasificar, dar forma de pan alargado tipo zepelín. Dejar puntear.

    Step

    Pintar con agua, leche o manteca derretida, espolvorear con semillas de girasol.
    Time:

    Pintar con agua, leche o manteca derretida, espolvorear con semillas de girasol.

    Step

    Cocinar en horno caliente durante 30 minutos aprox.
    Time:

    Cocinar en horno caliente durante 30 minutos aprox.

    Step

    Desmoldar y dejar enfriar sobre rejilla.
    Time:

    Desmoldar y dejar enfriar sobre rejilla.

    Step

    TIP: El desayuno es la comida más importante del día. Incluir una rebanada de este pan en el desayuno de los niños los va a ayudar a empezar el día con energía y estar concentrados y atentos en la escuela.
    Time:

    TIP: El desayuno es la comida más importante del día. Incluir una rebanada de este pan en el desayuno de los niños los va a ayudar a empezar el día con energía y estar concentrados y atentos en la escuela.