Papas Duquesa

Name: Papas Duquesa
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12.00 porciones
Ingredients: 1 Sobre Puré De Papas Maggi; 600 Centimetros cúbicos Agua; 40 Gramos Manteca; 400 Centimetros cúbicos Leche; 2 Unidades Yema; 1 Pizca Pimienta; 1 Pizca Sal; 1/2 Cucharadita Nuez Moscada

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Total: 30min

Cocción: 30min
Porciones: 12
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 Sobre Puré De Papas Maggi
600 Centimetros cúbicos Agua
40 Gramos Manteca
400 Centimetros cúbicos Leche
2 Unidades Yema
1 Pizca Pimienta
1 Pizca Sal
1/2 Cucharadita Nuez Moscada

Instrucciones

1

Preparar el Puré de papas Nestlé instantáneo como indica el envase, modificando la cantidad de agua para que quede más firme.
2

Colocar el puré en un bol y añadir las yemas, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
3

Untar con manteca una fuente de horno. Colocar el puré en una manga con pico rizado. Formar los conos sobre una placa.
4

Cocinar en horno precalentado a temperatura media alta (190 ºC) durante 20 minutos o hasta que se doren.