12 porciones
Porciones
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Intermedio
341.371666666667 kcal
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Ingredientes

  • 800 Gramo Puré De Papas Maggi
  • 400 Centimetro cúbico Agua
  • 40 Gramo Manteca
  • 400 Centimetro cúbico Leche
  • 1 Sobre Levadura Seca
  • 3 Unidad Huevo
  • 8 Cucharada Harina 0000
  • 100 Gramo Jamón Cocido
  • 100 Gramo Queso En Hebras
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 Unidad Huevo Frito
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Preparación

  • Preparar el puré como indica el envase, agregar la levadura y mezclar hasta que se disuelva.
  • Una vez que baje la temperatura del puré, agregar los huevos, y la harina.
  • Por último, incorporar el jamón cortado en cuadraditos, el queso en hebras y condimentar con sal y pimienta.
  • Cocinar en una wafflera caliente por 5 minutos aproximadamente.
  • Servir acompañado de un huevo frito y espolvoreado con ciboulette picada.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 93.5766666666667
  • Total de carbohidratos (g)  : 55.99015
  • Colesterol (mg)  : 15.3716666666667
  • Energía (Kcal)  : 341.371666666667
  • Grasas totales (g)  : 5.84553333333333
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.11333333333333
  • Hierro (mg)  : 0.07245
  • Proteínas (g)  : 11.8417166666667
  • Sodio (mg)  : 253.268333333333
  • Grasas saturadas (g)  : 2.45893333333333
  • Azúcares totales (g)  : 0.0286666666666667