1. Hervir el arroz en el Caldo de Verduras MAGGI, retirar y colar.
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2. Desgrasar las supremas y cortarlas en cubos.
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3. Procesar el pollo con el arroz, el ketchup y una pizca de sal.
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4. Disponer la preparación en una placa ligeramente aceitada y aplastarla hasta formar un rectángulo de 2 cm de alto. Llevar a la heladera cubierta con papel film durante 30 minutos. Retirar y con el cortante elegido hacer las formitas de pollo.
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5. Batir los huevos, pasar las piezas de pollo y luego rebozarlas por una mezcla de pan rallado y semillas de sésamo. Disponerlas en una placa.
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6. Llevar al horno y cocinar en horno fuerte, de ambos lados hasta que estén doradas o se pueden freír en aceite neutro.
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7. Mezclar los ingredientes de la salsa y servir con el pollo.
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8. La cocción en horno asegura un resultado igual de crujiente y considerablemente más saludable que la fritura.
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