Fácil
55 min
Ingredientes
- 300 Gramos Espinaca
- 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi
- 1 Cucharada Manteca
- 1 Cucharadita Sal
- Ajo Picado a gusto
- Perejil Picado a gusto
- Sal y Pimienta a gusto
- 4 Unidades Huevo
- 1 Cucharada Aceite
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Lavar bien 300 g de espinaca, escurrirla y cocinarla en una sartén con el cubo de Caldo de Verduras Maggi, una cucharada de manteca y una cucharadita de sal hasta tiernizar. Retirar del fuego, escurrir, entibiar y picar. Agregar ajo y perejil picados, sal y pimienta (a gusto).
Paso 2
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2. Batir 4 huevos e incorporarlos a la verdura. Mezclar y echar en una sartén aceitada caliente. Cocinar de ambos lados. Retirar ¡y a disfrutar!