Intermedio
1 min
Ingredientes
- 1 Paquete Leche Condensada Nestlé
- 400 Gramos Ricota
- 4 Unidades de yema de huevo
- 300 Centimetros cúbicos Leche
- 40 Gramos Manteca
- 2 Cucharadas Almidón De Maíz
- 2 Cucharadas harina 0000
- 1 Unidad Ralladura De Limón
- 1 Cucharada Esencia De Vainilla
¡A cocinar!
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1. Precalentar el horno a temperatura media a baja.
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2. En un bol mezclar la Leche Condensada NESTLE, la leche, la ricotta, las yemas, la manteca fundida, los ingredientes secos tamizados, la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
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3. Batir las claras a nieve e incorporar a la preparación anterior con movimientos envolventes.
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4. Verter la preparación en un molde desmontable de 24 cm de diámetro enmantecado y enharinado y cocinar durante 1 hora aproximadamente.
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5. TIP: Esta torta es ideal para compartir en familia. Al servirla, cortá porciones más pequeñas para los niños, ya que sus necesidades de nutrientes son menores.