GALLETITAS CON NESTUM
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Total: 60minPreparación: 60minCocción: 4minServir: 5min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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1
Disponer en un bowl la sal, la harina y el Nestum Multicereal.
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2
Agregar la manteca fría en cubos.
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3
Trabajar la preparación con la punta de los dedos hasta lograr un arenado.
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4
Agregar la leche fría y comenzar a unir la preparación.
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5
Terminar de amasar sobre la mesada hasta obtener una masa uniforme y tierna, si hace falta, agregar un poquito de leche extra.
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6
Formar un bollito, cubrir la masa con film y llevar a heladera una hora.
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7
Estirar la masa, sobre una mesada enharinada, de 5 mm de espesor y cortar las galletitas con un cortante.
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8
Disponer las galletitas sobre una asadera, pincharlas con un tenedor, pintarlas con huevo y opcional agregar sal gruesa.
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9
Llevar a horno medio, 180 ° durante 25 minutos, (hasta que estén doradas).
Información nutricional: 139kcal = 580kj /por porción
- 138.64 Kcal Energía
- 22.23 (mg) Calcio
- 3.30 (g) Proteina
- 17.77 (g) Carbohidratos
- 0.72 (g) Azúcares
- 0.63 (g) Fibra
- 12.60 (mg) Sodio
- 6.09 (g) Grasas
- 3.67 (g) Grasas saturadas
- 2.10 (g) Grasas trans
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