| Carbohidratos | 17.8 g |
| Energía | 138.6 kcal |
| Grasas | 6.1 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Proteína | 3.3 g |
| Grasas saturadas | 3.7 g |
| Sodio | 12.6 mg |
| Azúcares | 0.7 g |
-
Total
60 -
dificultad
Fácil
GALLETITAS CON NESTUM
Ingredientes
Porciones: 10
- 4 cdas de Nestum Multicereal
- 200 gr de harina 0000
- 70 gr de manteca
- 80 ml de leche
- 4 gr de sal
- 1 huevo para pintar y opcional granitos de sal para terminar.
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¡A cocinar!
1
- 1.Disponer en un bowl la sal, la harina y el Nestum Multicereal.
2
- 2.Agregar la manteca fría en cubos.
3
- 3.Trabajar la preparación con la punta de los dedos hasta lograr un arenado.
4
- 4.Agregar la leche fría y comenzar a unir la preparación.
5
- 5.Terminar de amasar sobre la mesada hasta obtener una masa uniforme y tierna, si hace falta, agregar un poquito de leche extra.
6
- 6.Formar un bollito, cubrir la masa con film y llevar a heladera una hora.
7
- 7.Estirar la masa, sobre una mesada enharinada, de 5 mm de espesor y cortar las galletitas con un cortante.
8
- 8.Disponer las galletitas sobre una asadera, pincharlas con un tenedor, pintarlas con huevo y opcional agregar sal gruesa.
9
- 9.Llevar a horno medio, 180 ° durante 25 minutos, (hasta que estén doradas).
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Gracias a estas recetas dejo de hacerle solo el puré a mi nena..genial! Besos