Key Lime Pie by Sol Maroño

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 10
Total 45 min

Ingredientes

  • 180gr Galletitas De Vainilla
  • 120gr de Manteca Derretida
  • 1 Pack Leche Condensada Nestlé
  • 3 Unidades Yema
  • 4 Limas Enteras
  • 1 Unidad Ralladura De Lima
  • 250 Centímetros cúbicos Crema De Leche
  • 1 Cucharada Azúcar Impalpable

¡A cocinar!

1

  • 1.  Procesá las galletitas con la manteca derretida y tapizá la base de un molde desmontable de 22cm de diámetro

2

  • 2.  Cociná en un horno precalentado a temperatura media 180ªC durante 10 minutos aprox. Retirá y dejá enfriar.

3

  • 3.  Mezclá la leche condensada con las yemas, la ralladura y el jugo de lima.

4

  • 4.  Colocá sobre la base precocida y cociná durante 15 minutos más.

5

  • 5.  Retirá, dejá enfriar bien y decorá con crema batida, azúcar impalpable y ralladura de lima.