Intermedio
35 min
Ingredientes
- 110 gr de manteca derretida
- 65 gr de azúcar morena o mascabo
- 70 gr de azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 185 gr de harina 0000
- 1/2 cuchararita de bicarbonato de sodio
- Pizca de sal
- 70 gr de chips de chocolate
- 4 barritas KitKat
- 4 KitKat Bunny
¡A cocinar!
1
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1. Precalentar el horno a 180 grados.
2
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2. En un bowl colocar la manteca, el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla. Mezclar todos los ingredientes.
3
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3. Incorporar la harina tamizada junto con el bicarbonato de sodio y la pizca de sal.
4
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4. Luego sumar los chips y mezclar hasta que este integrado.
5
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5. Llevar la mezcla a un molde redondo apto para horno. Hornear durante 20 minutos en total.
6
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6. Pasados los primeros 10 minutos sacar del horno la cookie, colocar el KitKat y el KitKat Bunny sobre la cookie y volver a llevar al horno otros 10 minutos hasta dorar.
TIP
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7. Para disfrutar mucho más de tu Big Cookie servir caliente con helado!