Merengues de Nueces y Nestlé Leche Condensada by Alan Hermann

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Merengues de Nueces y Nestlé Leche Condensada by Alan Hermann

Name: Merengues de Nueces y Nestlé Leche Condensada by Alan Hermann
Total time: 90 s
Yield: 12
Ingredients: 150 gr de Claras de Huevo; 300gr de Azúcar; 100gr de Nueces; 300gr de Crema de Leche; 200gr de Nestlé Leche Condensada

Dificultad Fácil

Porciones 12

Total 90 min

Ingredientes

150 gr de Claras de Huevo
300gr de Azúcar
100gr de Nueces
300gr de Crema de Leche
200gr de Nestlé Leche Condensada

¡A cocinar!

1

1. Llevar a baño maría las claras con el azúcar hasta que se disuelva todo el azúcar. Retirar y batir hasta lograr un merengue firme.

2

2. Incorporarle las nueces picadas y llevar a horno a 100°C durante una hora y media.

3

3. Para la crema, batir la crema a medio punto e incorporarle la leche condensada.
4. *Es importante rellenar al momento de consumir, para no perder la textura crocante del merengue

Brunch
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Soy-Free
Sin gluten
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