• Total

    90
  • dificultad

    Fácil

Merengues de Nueces y Nestlé Leche Condensada by Alan Hermann

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 12

  • 150 gr de Claras de Huevo
  • 300gr de Azúcar
  • 100gr de Nueces
  • 300gr de Crema de Leche
  • 200gr de Nestlé Leche Condensada
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¡A cocinar!

1

  • 1.Llevar a baño maría las claras con el azúcar hasta que se disuelva todo el azúcar. Retirar y batir hasta lograr un merengue firme.

2

  • 2.Incorporarle las nueces picadas y llevar a horno a 100°C durante una hora y media.

3

  • 3.Para la crema, batir la crema a medio punto e incorporarle la leche condensada.
  • 4.*Es importante rellenar al momento de consumir, para no perder la textura crocante del merengue

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Carbohidratos 16 g
Energía 286.3 kcal
Grasas 11.1 g
Fibra 0.6 g
Proteína 3.9 g
Grasas saturadas 3.4 g
Sodio 37.7 mg
Azúcares 40.1 g

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