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Merengues de Nueces y Nestlé Leche Condensada by Alan Hermann

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  • Total: 90min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 150 gr de Claras de Huevo
  • 300gr de Azúcar
  • 100gr de Nueces
  • 300gr de Crema de Leche
  • 200gr de Nestlé Leche Condensada

Instrucciones

  1. 1

    Llevar a baño maría las claras con el azúcar hasta que se disuelva todo el azúcar. Retirar y batir hasta lograr un merengue firme.

  2. 2

    Incorporarle las nueces picadas y llevar a horno a 100°C durante una hora y media.

  3. 3

    Para la crema, batir la crema a medio punto e incorporarle la leche condensada.
    *Es importante rellenar al momento de consumir, para no perder la textura crocante del merengue

Información nutricional: 286kcal = 1,198kj /por porción

  • 286.29 Kcal Energía
  • 52.87 (mg) Calcio
  • 3.88 (g) Proteina
  • 16.04 (g) Carbohidratos
  • 40.11 (g) Azúcares
  • 0.56 (g) Fibra
  • 37.71 (mg) Sodio
  • 11.11 (g) Grasas
  • 3.43 (g) Grasas saturadas
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