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Ñoquis de Papa

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
  • Porciones: 3.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 251kcal = 1,048kj /por porción

  • 250.59 Energía
  • 89.71 (mg) Calcio
  • 8.27 (g) Proteina
  • 47.42 (g) Carbohidratos
  • 2.40 (g) Azúcares
  • 2.14 (g) Fibra
  • 188.80 (mg) Sodio
  • 2.81 (g) Grasas
  • 0.71 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Unidad Papa mediana
  • 1 Unidad Huevo
  • 100 Gramos Harina (3 cucharadas)
  • 1 Cucharada Queso Rallado
  • 6 Cucharadas Nestum Multicereal Sin azúcar agregada

Instrucciones

  1. Lavar, pelar y hervir la papa.

  2. Pisar la papa hervida dentro de un bol.

  3. Dentro del mismo bol, colocar el huevo, la harina y el queso rallado.

  4. Agregar el Nestum Multicereal Sin Azúcar agregada y mezclar.

  5. Llevar la mezcla a la mesada y amasar.

  6. Espolvorear un poco de Nestum Multicereal Sin Azúcar agregada sobre la mesada.

  7. Cortar pequeños pedazos de la masa, darle forma de cilindro pequeño y cortarlos para darles el tamaño del ñoqui sobre el Nestum espolvoreado.

  8. Pasar por rallador para darles el toque final y ponerlos en agua hirviente durante 1 minuto aproximadamente.

  9. ¡Servir y disfrutar junto a tu hijo de su alimentación saludable!

  10. Nota importante: Para mantener los beneficios de los probióticos, la temperatura no debe superar los 40 °C. Las recetas que llevan cocción, los anulan.

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