• Total

    60
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    5

Ñoquis de Papa

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 3

  • 1 Unidad Papa mediana
  • 1 Unidad Huevo
  • 100 Gramos Harina (3 cucharadas)
  • 1 Cucharada Queso Rallado
  • 6 Cucharadas Nestum Multicereal Sin azúcar agregada
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¡A cocinar!

  • 1.Lavar, pelar y hervir la papa.
  • 2.Pisar la papa hervida dentro de un bol.
  • 3.Dentro del mismo bol, colocar el huevo, la harina y el queso rallado.
  • 4.Agregar el Nestum Multicereal Sin Azúcar agregada y mezclar.
  • 5.Llevar la mezcla a la mesada y amasar.
  • 6.Espolvorear un poco de Nestum Multicereal Sin Azúcar agregada sobre la mesada.
  • 7.Cortar pequeños pedazos de la masa, darle forma de cilindro pequeño y cortarlos para darles el tamaño del ñoqui sobre el Nestum espolvoreado.
  • 8.Pasar por rallador para darles el toque final y ponerlos en agua hirviente durante 1 minuto aproximadamente.
  • 9.¡Servir y disfrutar junto a tu hijo de su alimentación saludable!
  • 10.Nota importante: Para mantener los beneficios de los probióticos, la temperatura no debe superar los 40 °C. Las recetas que llevan cocción, los anulan.

TIP

  • 11.Como los requerimientos de los niños son menores a los de los adultos, cuando les sirvas los ñoquis, no llegues a completarles el plato. Elegí sumar como postre frutas para lograr una alimentación equilibrada.

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Carbohidratos 47.4 g
Energía 250.6 kcal
Grasas 2.8 g
Fibra 2.1 g
Proteína 8.3 g
Grasas saturadas 0.7 g
Sodio 188.8 mg
Azúcares 2.4 g

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