Name: Pan de Papa para Hamburguesa sin TACC
Prep time: 27 min
Cook time: 45 min
Total time: 132 min
Yield: 6
Cuisine: americano
Ingredients: 500 Gramos Harina De Arroz o Premezcla Sin Gluten; 200 Gramos Puré De Papas Maggi; 500 Mililitros Agua (Para el Puré); 250 Mililitros Leche En Polvo Svelty 0% Preparada (Para el Puré); 25 Gramos Manteca (Para el Puré); 100 Mililitros Leche En Polvo Svelty 0% Preparada; 50 Gramos Manteca Derretida; 2 Unidades Huevo; 1 Cucharadita Levadura Seca; 1 Cucharadita Azúcar; 1 Cucharadita Sal

Paso 1

1.Precalentar el horno a 180 grados centígrados.

Paso 2

2.Preparar el Puré De Papas Maggi, calentando el agua a punto de hervor. Apagar el fuego, agregar la leche Svelty 0% preparada, la manteca y el contenido del pack. Pesar la cantidad que se necesita de puré.

Paso 3

3.En un bowl, combinar la harina o premezcla sin gluten, la levadura y el azúcar.

Paso 4

4.En otro bowl, mezclar el Puré De Papas Maggi preparado con la manteca, la leche Svelty 0% preparada, los huevos y la sal.

Paso 5

5.Agregar la mezcla de papas a la mezcla de harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Amasar la masa durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.

Paso 6

6.Colocar la masa en un molde engrasado y dejar reposar durante una hora, o hasta que duplique su tamaño.

Paso 7

7.Hornear el pan durante 30 minutos, o hasta que esté dorado.

Carbohidratos	122.5 g
Energía	753.4 kcal
Grasas	8.3 g
Fibra	4 g
Proteína	30.4 g
Grasas saturadas	3.8 g
Sodio	339.8 mg
Azúcares	31.1 g

Pan de Papa para Hamburguesa sin TACC

No incluido en la receta

Utensílios

lata

cuenco

Horno

Escala

cuenco

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Paso 7

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 753.4 kcal = 3,151kj /por porción

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