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137
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Desafiante

Peceto a la leche

Name: Peceto a la leche
Prep time: 5 min
Cook time: 132 min
Total time: 137 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg de peceto; 10 gr de hierbas frescas; 5 cebollas; 2 litros de leche en polvo Svelty 0%; 200 ml de caldo de carne Maggi

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensílios

Tabla de cortar
lata
Cuchillo

Ingredientes

Porciones: 10

1 kg de peceto
10 gr de hierbas frescas
5 cebollas
2 litros de leche en polvo Svelty 0%
200 ml de caldo de carne Maggi

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¡A cocinar!

1

1.Desgrasar muy bien el peceto. Pelar y cortar en aros las cebollas y rehogarlas en el Caldo de Carne MAGGI caliente hasta tiernizar.

2

2.Acomodar el peceto sobre el colchón de cebollas, añadir el ramito de hierbas frescas y finalmente la Leche en Polvo SVELTY 0% Calci-Lock.

3

3.Cocinar a fuego fuerte hasta que rompa el hervor, bajar el fuego a mínimo y cocinar durante 2 horas.

4

4.Servir acompañado de verduras cocidas al vapor.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 451.5 kcal = 1,891kj /por porción

Carbohidratos	17.1 g
Energía	451.5 kcal
Grasas	23.5 g
Fibra	0.5 g
Proteína	40.4 g
Grasas saturadas	9.5 g
Sodio	241.8 mg
Azúcares	13.5 g

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