Puré de papa con huevo

Name: Puré de papa con huevo
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: 40 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 125 Gramos Puré De Papas Maggi; 500 Centimetros cúbicos Agua; 25 Gramos Manteca; 1250 Centimetros cúbicos Leche; 100 Gramos Panceta; 50 Gramos Aceitunas Verdes; 1 Pizca Nuez Moscada; 4 Unidades Huevo; 20 Gramos Perejil Picado; 1 Pizca Sal; 1 Pizca Pimienta

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Total: 40min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

125 Gramos Puré De Papas Maggi
500 Centimetros cúbicos Agua Para el Puré
25 Gramos Manteca Para el Puré
1250 Centimetros cúbicos Leche Para el Puré
100 Gramos Panceta
50 Gramos Aceitunas Verdes
1 Pizca Nuez Moscada
4 Unidades Huevo
20 Gramos Perejil Picado
1 Pizca Sal
1 Pizca Pimienta

Instrucciones

1

Preparar el Puré de Papas Maggi según indica el envase.
2

Luego agregarle la panceta previamente salteada, las aceitunas cortadas en juliana y la nuez moscada recién rallada.
3

Colocar en una fuente para horno, hacer 4 hoyos y colocar los 4 huevos.
4

Hornear en horno precalentado a temperatura media a alta (180/200 ºC), hasta que las claras estén cocidas.