• Total

    40
  • dificultad

    Intermedio

Tarta de Pascua

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Unidades Zanahorias
  • 2 Unidades Apio
  • 200 Gramos Flores De Brócoli
  • 3 Cucharadas Aceite De Oliva
  • 1 Pizca Pimienta
  • 350 Centimetros cúbicos Caldo De Verduras Maggi
  • 2 Cucharadas Almidón De Maíz
  • 100 Centimetros cúbicos Crema De Leche
  • 1 Unidad Disco Masa De Hojaldre
  • 500 Gramos Pescado Firme
  • 1 Unidad Huevo Batido
  • 1 Pizca Sal De Mesa
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¡A cocinar!

1

  • 1.Pelar y cortar las zanahorias y el apio en cubos. Cortar las flores de brócoli en trozos pequeños.

2

  • 2.Dorar las verduras en el aceite de oliva, salpimentar y reservar.

3

  • 3.En la misma cacerola, añadir el Caldo de Verduras Maggi y diluir el almidón de maíz.

4

  • 4.Cocinar hasta que rompa el hervor y añadir la crema, las verduras y el pescado cortado en trozos. Cocinar durante 3 minutos.

5

  • 5.Colocar en una fuente para horno con paredes altas, pincelando los bordes de la fuente con huevo batido. Cubrir con 1 disco de masa de hojaldre, pinchar la superficie con un tenedor.

6

  • 6.Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada hasta que la masa este dorada.

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