| Carbohidratos | 162 g |
| Energía | 2176.3 kcal |
| Grasas | 130 g |
| Fibra | 19.5 g |
| Proteína | 77.6 g |
-
Total
33 -
dificultad
Fácil
Poke bowl con pollo crujiente
Ingredientes
Porciones: 2
- 2 pechugas de pollo
- 1 cucharada de kétchup
- 80 ml de crema de leche
- 1 huevo
- Jugo de medio limón
- Sal y pimienta molida, a gusto
- 250 gr de harina 0000
- 150 gr de rebozador Maggie
- ½ cdita de jengibre en polvo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cdita pimentón dulce
- Aceite de maíz o girasol para freír, cant. necesaria
- 100 gr de arroz
- 1 pepino
- 1 tomate
- 1 cebolla morada
- 1 palta
- Cilantro, verdeo, salsa de soja y limón, a gusto
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¡A cocinar!
1
- 1.Para el pollo crujiente, cortar las pechugas en tiras.
2
- 2.Disponerlas en un bowl, agregar la crema de leche
- 3.el kétchup y salpimentar a gusto. Agregar el jugo de limón y el huevo.
3
- 4.Para preparar el rebozado crujiente, disponer en un recipiente, la harina,
- 5.el rebozador Maggie y los condimentos en polvo, (jengibre, ajo y pimentón).
4
- 6.Mezclar bien.
5
- 7.Pasar el pollo por el rebozado.
6
- 8.Freír en abundante aceite.
7
- 9.Para el armado de los poke bowls, disponer los vegetales, el arroz, el pollo crujiente tibio o frío, terminar con cilantro y verdeo y acompañar con salsa de soja.
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