Name: Poke bowl con pollo crujiente
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: 33 min
Yield: 2
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 1 cucharada de kétchup; 80 ml de crema de leche; 1 huevo; Jugo de medio limón; Sal y pimienta molida a gusto; 250 gr de harina 0000; 150 gr de rebozador Maggie; ½ cdita de jengibre en polvo; 1 cucharada de ajo en polvo; 1 cdita pimentón dulce; Aceite de maíz o girasol para freír cant. necesaria; 100 gr de arroz; 1 pepino; 1 tomate; 1 cebolla morada; 1 palta; Cilantro verdeo salsa de soja y limón a gusto

1

1.Para el pollo crujiente, cortar las pechugas en tiras.

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2.Disponerlas en un bowl, agregar la crema de leche
3.el kétchup y salpimentar a gusto. Agregar el jugo de limón y el huevo.

3

4.Para preparar el rebozado crujiente, disponer en un recipiente, la harina,
5.el rebozador Maggie y los condimentos en polvo, (jengibre, ajo y pimentón).

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6.Mezclar bien.

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7.Pasar el pollo por el rebozado.

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8.Freír en abundante aceite.

7

9.Para el armado de los poke bowls, disponer los vegetales, el arroz, el pollo crujiente tibio o frío, terminar con cilantro y verdeo y acompañar con salsa de soja.

Carbohidratos	162 g
Energía	2176.3 kcal
Grasas	130 g
Fibra	19.5 g
Proteína	77.6 g

Poke bowl con pollo crujiente

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 2176.3 kcal = 8kj /por porción

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