• Total

    20
  • dificultad

    Fácil

Croquetas de arroz

Reversioná la manera de comer arroz con estas riquísimas y fáciles croquetas!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1 Caldo De Verduras Maggi
  • 200 Gramos Arroz blanco
  • Cebollita De Verdeo
  • 50 Gramos Manteca
  • 50 Gramos Harina 0000
  • 300 Mililitros Leche
  • 2 Huevos
  • 100 Gramos Harina 0000 (para el apanado)
  • 200 Gramos Pan Rallado
  • Aceite Para Freir
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¡A cocinar!

  • 1.Cocinar el arroz en caldo de verduras hasta que este hecho. Dejar enfriar.
  • 2.Derretir la manteca con los 50 g de harina. Mezclar y cocinar a fuego bajo durante 1 minuto. Agregar la leche tibia, mezclando constantemente.
  • 3.Retirar del fuego, agregar el verdeo picado y el arroz. Condimentar a gusto y llevar a la heladera por unas 2 horas.
  • 4.Armar las croquetas con la mano y pasar por, harina, huevo batido y pan rallado.
  • 5.Freir y listo

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Carbohidratos32.9 g
Energía225.8 kcal
Grasas7.1 g
Fibra1.4 g
Proteína7.4 g
Grasas saturadas3.4 g
Sodio269.5 mg
Azúcares2.8 g

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